ما هي أنواع التعبئة والتغليف الشائعة للأغذية؟ ما هي المنتجات المناسبة لذلك؟
وقت النشر :2023-08-28
في السوق، تتوفر أنواع لا حصر لها من أكياس التعبئة والتغليف الغذائية، خاصةً للوجبات الخفيفة. هناك العديد من أنماط التعبئة، كما توجد اختلافات في أنواع الطعام وطرق التعبئة المناسبة لها. اليوم، سأشارككم طرق التعبئة والتغليف الغذائية الشائعة.
أكياس البلاستيك: تُستخدم أكياس البلاستيك غالبًا في تعبئة الخضروات والفواكه واللحوم والفواكه المجففة والوجبات الخفيفة وغيرها من الأطعمة. عادةً ما تكون فعالة في مقاومة الرطوبة والأكسدة والإغلاق لتمديد فترة صلاحية الطعام.
أكياس التعبئة الفراغية: أكياس التعبئة الفراغية مناسبة جدًا لتخزين اللحوم والجبن والخضروات وغيرها من الأطعمة في الثلاجة. تتمتع بوظائف مقاومة الأكسدة والرطوبة والإغلاق، ولها أداء فعال في التمديد، حيث تمنع الهواء من الخروج، وتقي الطعام من الأكسدة والتعفن، وتحافظ على النضارة، ويمكن تخزينها في الثلاجات والمجمدات.
أكياس الألمنيوم: تُستخدم أكياس الألمنيوم عادةً في تعبئة الوجبات الخفيفة والحلويات والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة. تتمتع بوظائف مقاومة الرطوبة والأكسجين والإغلاق، ولها قدرة جيدة على الإغلاق، وتحافظ على الطعام، ومتانة جيدة ومقاومة للثقب، ويمكن أن تمدد فترة صلاحية الطعام بشكل فعال.
الخزانات المعدنية: تُستخدم الخزانات المعدنية عادةً في تعبئة القهوة والشاي والأطعمة المعلبة. تتمتع بوظائف مقاومة الرطوبة والحماية من الشمس والإغلاق للحفاظ على نضارة الطعام.
زجاجة زجاجية: تُستخدم الزجاجة الزجاجية عادةً في الأطعمة مثل المربى والعسل وصلصة السلطة والمشروبات وغيرها. تتمتع بوظائف مقاومة الرطوبة وحماية الأكسجين والإغلاق، ويمكن إعادة استخدامها.
زجاجة بلاستيكية: تُستخدم الزجاجات البلاستيكية عادةً في تعبئة المشروبات والأطعمة الزيتية. تتمتع بوظائف مقاومة الرطوبة والأكسدة والإغلاق، وتكون خفيفة الوزن، مما يجعلها أكثر ملاءمة للحمل.
صندوق حفظ الطعام بالفراغ: يُستخدم صندوق حفظ الطعام بالفراغ عادةً للأطعمة الطازجة مثل الفواكه والخضروات. يتمتع بوظائف مقاومة الأكسدة ومقاومة الرطوبة والامتصاص الكثيف، ويمكن أن يحافظ على العطر والنضارة.
صندوق ورقي: هو مناسب جدًا لوضع السوشي أو الأطعمة المخبوزة، ومناسب للهوت دوغ والسندويشات والبطاطس المقلية والمافن وكعك اللف والحلويات وغيرها من الوجبات الخفيفة. عادةً ما تُستخدم الطلاءات البوليستر داخل الصندوق لمنع النقع في الصلصة أو الزيت، مما يجعله مقاومًا للزيت ودائمًا.